השייקים שיצננו אתכם בקיץ החם

השייקים שיצננו אתכם בקיץ החם


יש משהו יותר טוב משייק קר וטעים ביום חם, אחרי אימון? במינימום מאמץ (אולי רק מאמץ של הבלנדר) תוכלו להכין סמות׳יז (שייק פירות) עם פירות וירקות בשילוב מים, חלב, חלבון או יוגורט. השייקים האלה מומלצים גם כמזון התאוששות לאחר אימון וחלקם אף יכולים להוות תחליף לארוחת הבוקר (בהנחה שכוללים גם חלבון כמו יוגורט או חלב). קבלו מספר מתכונים לשייק בריא, מרענן וטעים. ניתן לשנות בכל השייקים את סוג החלב (מחלב רגיל לחלב סויה וההפך), ואת סוג היוגורט (יוגורט בקר/עזים) או להוסיף אבקת חלבון (רצוי כזו עם טעם נייטרלי.
 
לרוויה!

שייק בננה ג׳ינג׳ר
(2 מנות)
 
בננה אחת, חתוכה
3/4 כוס יוגורט ממותק
כף דבש
1/2 כפית ג׳ינג׳ר מגורד
 
ערבבו בבלנדר את כלל המרכיבים עד למרקם חלק.

יתרונות: מרגיע בעיות עיכול, צרבת ובחילה. הג׳ינג׳ר נחשב גם לתרופה נגד הצטננויות.
 
ערכים תזונתיים: 157 קלוריות | 5 ג׳ חלבון | 34 ג׳ פחמימות | 1.5 ג׳ סיבים תזונתיים | 28 ג׳ סוכר | 1 ג׳ שומן | 0.8 ג׳ שומן רווי
 

 
שייק תפוז חלומי
(מנה אחת)
 
תפוז אחד
1/4 כוס יוגורט דל שומן
2 כפות מיץ תפוזים קפוא
1/4 כפית תמצית וניל
4 קוביות קרח
 
ערבבו בבלנדר את כל המרכיבים עד למרקם חלק. יש להשתמש בבלנדר שיכול לרסק מזון קפוא.
 
יתרונות: נהדר לצינון הגוף לאחר ריצה במזג אוויר חם.
 
ערכים תזונתיים: 160 קלוריות | 3 ג׳ חלבון | 36 ג׳ פחמימות | 3 ג׳ סיבים תזונתיים | 28 ג׳ סוכר | 1 ג׳ שומן | 0.5 ג׳ שומן רווי



שייק תה ירוק, אוכמניות ובננה (טבעוני)
(מנה אחת)
 
3 כפות מים
1 שקיק תה ירוק
2 כפיות דבש
1.5 כוסות של אוכמניות קפואות
1/2 בננה בינונית
3/4 כוס חלב סויה
 
הרתיחו מים ומזגו לקערה קטנה. הוסיפו את שקיק התה ותנו לו לשרות במים למשך 3 דקות. הסירו את שקיק התה. הכניסו את הדבש למים עד שהוא נמס בתוכם.
 
הכניסו את שאר המרכיבים לבלנדר (שיכול לרסק מזון קפוא). הוסיפו את המים עם התה והדבש לבלנדר. הפעילו על מצב ריסוק קרח/בלנד חזק עד למרקם חלק.
 
יתרונות: נוגדי החמצון בתה הירוק הופכים את השייק הזה לבריא במיוחד, מזין ומעניק אנרגיה.
 
ערכים תזונתיים: 269 קלוריות | 3.5 ג׳ חלבון | 63 ג׳ פחמימות | 8 ג׳ סיבים תזונתיים | 38.5 ג׳ סוכר | 2.5 ג׳ שומן | 0.2 ג׳ שומן רווי
 

 
שייק פטל מזין (טבעוני)
(2 מנות)
 
1 כוס פטל קפוא לא ממותק
3/4 כוס חלב שקדים/אורז קר
1/4 כוס דומדמניות קפואות
1.5 כפות דבש
2 כפיות ג׳ינג׳ר מגורד
1 כפית זרעי פשתן טחון
2 כפיות מיץ לימון סחוט
 
ערבבו את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
 
יתרונות: משקה דל שומן וקלוריות שיפתח לכם את היום בבום.
 
ערכים תזונתיים: 112 קלוריות | 1 ג׳ חלבון | 25.5 ג׳ פחמימות | 3 ג׳ סיבים תזונתיים | 20 ג׳ סוכר | 1.5 ג׳ שומן | 0 ג׳ שומן רווי

  
 
שייק ארוחת בוקר
(מנה אחת)
 
1 כוס יוגורט דל שומן לבן
1 בננה
1/2 כוס מיץ תפוזים
6 תותים קפואים
 
ערבבו את כל המרכיבים בבלנדר למשך 20 שניות. פתחו וערבבו ידנית עם כף, תוך הכנסת חלקים שהצטברו בצדדים. הפעילו את הבלנדר ל-15 שניות נוספות עד לקבלת מרקם חלק.
 
יתרונות: משקה מומלץ בתור ארוחת בוקר, ישאיר אתכם שבעים עד הצהרים בשל ריכוז גבוה של חלבון.
 
ערכים תזונתיים: 300 קלוריות | 14 ג׳ חלבון | 63 ג׳ פחמימות | 5 ג׳ סיבים תזונתיים | 45 ג׳ סוכר | 0.5 ג׳ שומן | 0 ג׳ שומן רווי

 
 
שייק בננה-אוכמניות (טבעוני)
(2 מנות)
 
1 כוס חלב סויה
1/2 כוס אוכמניות קפואות
1/2 כוס בננה קפואה, חתוכה
2 כפיות סוכר
1 כפית תמצית וניל
 
ערבבו את כל המרכיבים בבלנדר למשך 20-30 שניות או עד לקבלת מרקם חלק. הוסיפו עוד 1/4 כוס חלב סויה אם אתם מעוניינים במשקה פחות סמיך וערבבו בשנית.
 
יתרונות: משקה קיצי קלאסי, מרענן וגם טעים. ניתן לוותר על הסוכר אם אתם מסתפקים במתיקות הטבעית של הפירות.
 
ערכים תזונתיים: 125 קלוריות | 3 ג׳ חלבון | 25 ג׳ פחמימות | 2 ג׳ סיבים תזונתיים | 11 ג׳ סוכר | 1.5 ג׳ שומן | 0.1 ג׳ שומן רווי
 
 

שייק אבטיח קפוא
(2 מנות)
 
2 כוסות אבטיח חתוך (רצוי להסיר את הגרעינים)
1/4 כוס חלב דל שומן
2 כוסות קרח
 
ערבבו את האבטיח והחלב בבלנדר למשך 15 שניות או עד למרקם חלק. הוסיפו את הקרח וערבבו בבלנדר למשך 20 שניות נוספות או עד למרקם הרצוי.
 
יתרונות: משקה בריא, מרענן ודל בקלוריות לימי הקיץ החמים שישמח את כל בני המשפחה.
 
ערכים תזונתיים: 56 קלוריות | 2 ג׳ חלבון | 13 ג׳ פחמימות | 0.5 ג׳ סיבים תזונתיים | 11 ג׳ סוכר | 0.3 ג׳ שומן | 0 ג׳ שומן רווי


 
שייק מנגו משוגע
(2 מנות)
 
1 פחית קוביות אננס (עם המיץ)
1 כוס יוגורט וניל דל שומן
1 מנגו גדול, בשל, מקולף וחתוך
1 בננה בשלה, חתוכה
קרח מרוסק
 
ערבבו את תכולת פחית האננס, היוגורט, מנגו ובננה בבלנדר עד למרקם חלק. הכניסו את הקרח (בכמות של עד 4 קוביות מרוסקות). המשיכו לערבב בבלנדר עד שהקרח משתלב.
 
ערכים תזונתיים: 251 קלוריות | 6.5 ג׳ חלבון | 60 ג׳ פחמימות | 4 ג׳ סיבים תזונתיים | 50 ג׳ סוכר | 0.5 ג׳ שומן | 0.2 ג׳ שומן רווי
 
יתרונות: נצלו את סגולות המנגו כמו ריפוי מחלות ושמירה על המערכת החיסונית. 



שייק סלק וקייל
(2 מנות)
 
1 סלק בינוני טרי חתוך
2 עלי קייל
1 תפוח ירוק/אדום חתוך
1 בננה בינונית בשלה
1 יוגורט לבן דל שומן
1/2 כוס חלב רגיל/סויה
2 תמרים מגולענים
4-5 אגוזי מלך
קרח מרוסק
 
ערבבו את תכולת כל המרכיבים פרט לקרח בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. הכניסו את הקרח וערבבו בשנית. מרקם השייק מעט סיבי וסמיך בשל הסלק והקייל.
 
יתרונות: שייק מצוין לארוחת בוקר המשלב ירקות, פירות וחלבון. משביע ומזרז את פעולת מערכת העיכול.
 
ערכים תזונתיים:  350 קלוריות | 12.5 ג׳ חלבון | 38 ג׳ פחמימות | 8 ג׳ סיבים תזונתיים | 12 ג׳ שומן | 1.2 ג׳ שומן רווי